プロがおススメ!サッポロ一番公式 冷やし和え麺

公式アレンジ【サッポロ一番味噌ラーメン】冷やし和えめん
独学ラーメン店長チャンネル

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
サッポロ一番公式、冷やし和え麺をラーメン屋店長がレシピ通りに作ってみた

材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
水 50cc
トッピングはお好みで
長ネギ 適量
納豆 1個
キムチ 適量

作り方:
1.スープを作ります。付属の粉末スープ1袋に対して50ccの冷水を加え良く混ぜておきます。

2.沸騰したお湯に麺を入れ、デフォルトより1分長めの4分ゆでます。

3.トッピングの準備をします。トッピングはお好みで何でもOK。長ねぎを小口切りにし、小さ過ぎる納豆にブツブツ言いながら納豆を混ぜ、キムチを準備します。サイト管理人はキュウリ1/2本を細切りにして加えました。

4.麺が茹ったらザルにあけ冷水で洗いきっちりしめます。よく水を切りタレの入ったどんぶりに麺を投入します。

5.トッピングします。納豆を乗せ、キムチ、長ネギを乗せて、付属の七味をパラっとかけてサッポロ一番みそラーメンで冷やし和え麺の完成で~す。

トッピングは豚しゃぶやサラダチキン乗せたり、オクラとか夏野菜もいいですよね。簡単なので是非!

サイト管理人はサッポロ一番みそラーメンの旨辛で作ってみました。リピ確定!暑い夏に最高です!ピリ辛冷やし和え麺。タレも冷水50ccで濃すぎる事はなかったですよ、丁度いい感じです。

それでは素敵な1日を!バイなら!

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