サッポロ一番みそラーメンの神アレンジ

サッポロ一番みそラーメンの神アレンジを知ってしまった夫婦。
りおなり夫婦のビログ旅

新年あけましておめでとうございます!2022年のはじまり、はじまり~。
真ん中に乗せたモッコリ卵黄が初日の出のようで縁起が良さそうなので、開運!年明けラーメンはコレ!

インスタントラーメンにひと手間加えてウマウマで食す簡単な方法
ありそうで無かったサッポロ一番みそラーメンでカルボナーラやってみたら旨すぎた件。

材料:2人前
サッポロ一番みそラーメン 2袋
水 400cc
牛乳 200cc
バター(ほんとはチーズ) 適量
ブラックペッパー 適量
溶きたまご 2個
卵黄 2個

作り方:
1.フライパンに水400ccを入れて沸かします。

2.沸騰したら麺を入れて茹でます。茹でてるときは1回ひっくり返すぐらいでいじらず放置。

3.麺がほぐれたら牛乳200cc+付属の粉末スープ1袋を入れて混ぜ、バターを入れて沸騰させます。ほんとはバターではなくチーズです。

4.グツグツしてきたら溶きたまご2個分を回し入れて手早くかき混ぜ、お皿に盛りつけます。

5.仕上げにお好みでブラックペッパーをガリガリして、卵黄をトッピングすれば、肝心なチーズが無いのにバターで代用しちゃった、サッポロ一番みそラーメンでカルボナーラの完成で~す。

サッポロ一番のみその香りが隠し味的になっていてメッチャ美味しい!チーズじゃなくてバターでも美味しい!でもチーズならもっと美味しい!?
味変にラー油+もみ海苔で中華風に変身だわさ。

それでは今年も笑顔で!ごちそうさまでした!今年も宜しくお願いしま~す。

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