サッポロ一番で激ウマ!冷やし塩こんぶラーメン

#30【袋麺アレンジ】サッポロ一番で!塩昆布 水ラーメン
gonちゃんねる

サッポロ一番塩ラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
夏にピッタリ!昆布のうまみたっぷりの冷やし塩ラーメンの作り方です。

材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
長ネギ 適量
顆粒の昆布だし 小さじ1
市販のチャーシュー 適量
メンマ 適量
茹で卵 1個
ラー油 適量
水 350cc

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。鍋にお湯を沸かし麺を茹でながら、長ネギを白髪ねぎにカットしておきます。

2.スープを作ります。どんぶりに付属の粉末スープを入れ、顆粒の昆布だしを小さじ1を入れて、水を350cc入れかき混ぜておきます。味の濃さはお好みで調整してください。

3.麺はデフォルトの茹で時間より1~2分長めに茹でます。市販のチャーシューはあればバーナーで炙って香ばしく仕上げます。麺が茹で上がったらザルに移して流水で良く洗いしめます。

4.水を切った麺をスープに入れ、トッピングに白髪ねぎやメンマ・チャーシュー・たまごを乗せ氷を2,3個乗せてラー油を適量かけ、付属の切りごまをパラっとかければ、冷やし塩こんぶラーメンの完成で~す。トッピングはお好きなものを好きなだけドーゾ。

昆布の旨味が塩ラーメンのスープに出てて最高に旨い!暑い夏にひんやり美味しい冷やしラーメン、簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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