世界一旨いんじゃないかと思うサッポロ一番塩ラーメン
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1個
日本酒 100cc
水 350cc
卵 1個
小ねぎ 適量(お好みで)
作り方:
1.お好みで小ネギをパラパラするので小口切りに。
2.お鍋に日本酒を100cc入れ火にかけアルコール分を飛ばします。沸騰したら水350ccを加え、沸騰したら麺を入れ茹でます。日本酒は清酒を使ってください、料理酒は色々な添加物が入っているので雑味がでてしまう可能性があります。
3.1分半ぐらいで麺がほぐれてきたら卵を入れ、白身がイイ感じで煮えてきて、麺が茹ったら器に付属の粉末スープを入れ、煮汁を移し良くかき混ぜて麺も移し、彩に小ネギをパラパラかけ、付属の切りごまもパラっとかければ、世界一旨いんじゃないか?と思えるサッポロ一番塩ラーメンの完成で~す。
とてもインスタントラーメンとは思えないほど味に深みが出まくってます。日本酒を入れることで深みのある味わいと風味が足されて、まるでラーメン屋さんで食べるような美味しいラーメンに仕上がってます。
日本酒のうま味で味わい深い仕上がりになりました!ちょい足しで簡単に出来るので皆さん是非ともやってみてください!
ほんの少しアレンジするだけで、あなたの作るインスタントラーメンが誰もが納得できる旨いラーメンになる魔法のレシピ!
それでは素敵な1日を!バイなら!
塩ラーメンアレンジレシピ
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