辛ラーメンで作るカルボナーラが旨すぎた件

辛ラーメンで作るカルボナーラが旨すぎた【辛ラーメンアレンジ】【モッパン】
平凡OLのゆるり飯

マンネリ解消・大満足の旨辛カルボナーラ風の辛ラーメンアレンジレシピ

材料:
辛ラーメン 1袋
バター ひとかけ
ベーコン 適量
しめじ 適量
たまご 1個
牛乳 250cc
東京の水 250cc
サムジャン(韓国のみそ、無ければ日本のみそでOK)小さじ1/2ぐらい
粉チーズ たっぷり
ブラックペッパー たっぷり
バジル たっぷり

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。ベーコンを食べやすい大きさにテキトーカット、以上で~す。

2.フライパンにバターひとかけ入れて加熱しベーコンを入れ、たまたま冷蔵庫にあったしめじも投入し

3.ベーコンをカリカリに焼いたら牛乳250ccと水250ccを入れて、みそを小さじ1/2ぐらい入れて、たまごの白身だけをココで投入、黄身は最後にトッピングで使います。

4.麺を割ってぶち込んだら付属の粉末スープとかやくを入れて麺をグツグツ煮込みます。

5.麺が茹で上がったら器に移し、粉チーズとブラックペッパーとバジルをケチらずたっぷりかけて、神々しい卵黄を真ん中に乗せれば、旨辛カルボ風辛ラーメンの完成で~す。

モチモチの麺が特徴の辛ラーメン、麺がソースにからんでクリームパスタのようで美味しい!けど辛さは負けてない!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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