激ウマとんこつ！プロがやっちゃう春キャベツとベーコンを使ったうまかっちゃんのぺペロン仕立て
材料：
うまかっちゃん 1袋
キャベツ 1/8カット
ベーコン 1パック
ニンニク 1かけ
トウガラシ適量
オリーブオイル 大さじ1半
塩コショウ 適量
なくてもいいかもキクラゲ
作り方：
１．うまかっちゃんデフォルトの550㏄の水では味が薄いので400㏄の水をお鍋で沸かします。
２．お湯を沸かしながらキャベツを食べやすい大きさにザク切りにし、ベーコンも適当にカット、ニンニクをみじん切りにしま～す。あれば水で戻したキクラゲもざっくりと。
３．あわてないようにラーメンどんぶりに付属の粉末スープと油を入れておきます。
４．フライパンにオリーブオイル大さじ1半ぐらい入れて弱火でニンニクと唐辛子をじっくり炒めます。
５．ニンニクの香りがブワッとしてきたらベーコンを入れて強火で炒めていきます。
６．ベーコンに火が入ったらキャベツとキクラゲをぶち込んで炒めます。ここまできたらお鍋に沸かしておいたお湯に麺をぶち込みま~す。
７．炒めてる具材に塩コショウで味をつけます、キャベツのシャキッと感を残したぐらいまで炒めます。
８．硬めに茹でた麺とスープをラーメンどんぶりに入れ頭に炒めた具材を乗せれば、けんます式春キャベツうまかっちゃんの完成で～す。
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
とんこつラーメンアレンジたくさん
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