サッポロ一番みそラーメンをアレンジして作ったカレーラーメンが絶品だった件。
材料：
サッポロ一番みそラーメン 1袋
長ネギ 30g
油揚げ 適量
バター 大さじ1
そばつゆ 大さじ3
カレー粉 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
作り方：
１．まず下ごしらえで～す。長ネギを薄く笹切りにし、油揚げを短冊にカットしておきます。
２．お鍋にお湯550㏄を沸かしカットした具材をぶち込み、再沸騰したら麺を茹でていきます。
３．麺を茹で2分30秒経ったら火を消して、バターを入れてだいたい溶けたら付属の粉末スープを入れて軽くマゼマゼ
４．そこにそばつゆ大さじ3(ストレートタイプ)＋カレー粉小さじ1＋おろしニンニク小さじ1/2を入れて良く混ぜます。
５．しっかり混ぜて器に盛りつけ付属の七味唐辛子をかけたら、サッポロ一番みそラーメンでカレーラーメンの完成で～す。
みそ・バター・カレーの風味におダシがしっかり効いていて絶品！メタボじゃなければスープに追い飯してもいけますね。
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
みそラーメンアレンジレシピ
コメント