うまいって!みそdeカレーラーメン

サッポロ一番 みそラーメンアレンジ!『みそdeカレーラーメン』の作り方
宏食堂 unamu shokudo

サッポロ一番みそラーメンをアレンジして作ったカレーラーメンが絶品だった件。

材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
長ネギ 30g
油揚げ 適量
バター 大さじ1
そばつゆ 大さじ3
カレー粉 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。長ネギを薄く笹切りにし、油揚げを短冊にカットしておきます。

2.お鍋にお湯550㏄を沸かしカットした具材をぶち込み、再沸騰したら麺を茹でていきます。

3.麺を茹で2分30秒経ったら火を消して、バターを入れてだいたい溶けたら付属の粉末スープを入れて軽くマゼマゼ

4.そこにそばつゆ大さじ3(ストレートタイプ)+カレー粉小さじ1+おろしニンニク小さじ1/2を入れて良く混ぜます。

5.しっかり混ぜて器に盛りつけ付属の七味唐辛子をかけたら、サッポロ一番みそラーメンでカレーラーメンの完成で~す。

みそ・バター・カレーの風味におダシがしっかり効いていて絶品!メタボじゃなければスープに追い飯してもいけますね。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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