料理研究家が作るマルちゃん焼きそばがアレで味が激変して大絶賛されたって件。
材料:
マルちゃん焼きそば 1袋
豚コマ肉 80g
キャベツ 90g
オリーブオイル 小さじ4
トマトジュース 100㏄
塩コショウ 適量
ブラックペッパー 適量
パセポン 適量
味変で粉チーズ
作り方:
1.まず下ごしらえで~す。キャベツをザク切りにします。
2.フライパンにオリーブオイルを小さじ2ひいて加熱し焼きそば麺を入れ焼き目を付けます。
3.麺に焼き目が付いたら一旦逃がし、フライパンにオリーブオイル小さじ2ひいて豚肉を焼いていきます。
4.豚肉に塩コショウして下味をつけたらキャベツをぶち込んで炒めます。
5.キャベツを押さえつけながら焼いて焼き目を付け炒めたら逃がしてあった麺を戻します。
6.ここでデフォルトだと麺をほぐすため水を入れるのですが、じゃなくてトマトジュース100㏄入れます。
7.粉末ソースをかけて炒め、ブラックペッパーを思っている量の2~3倍かけ塩コショウします。お皿に盛りつけたらパセポンを振りかけて、バズレシピ式トマト焼きそばの完成で~す。
味変は粉チーズで!いつも作るマルちゃん焼きそばの麺をほぐすための水をトマトジュースに変えるだけ簡単!是非!
食レポ:簡単なんで作ってみました。ほんのりトマト風味で美味しい焼きそばって感じですね。完全にクセになっちゃいました。作ってみてちょ!
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
ヤミツキ焼きそばはココでござる。
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