プロが教えるカレー風味の焼きそばが超絶ウマい件。
材料：
マルちゃん焼きそば 1人前
カット野菜 1袋
ウィンナー 適量
シャンタン 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ8分目
カレー粉 大さじ1
水 大さじ1半
油
作り方：
１．ウィンナーを斜めにカットします。
２．マルちゃん焼きそばの袋にチョッと穴を開けて600wの電子レンジで加熱します。
３．タレを作ります。ボウルにシャンタン小さじ1＋酒大さじ1＋しょうゆ小さじ8分目＋カレー粉大さじ1＋水大さじ1半を入れて混ぜておきます。
４．フライパンに油大さじ1を入れて火をつけてウィンナーから炒め、野菜をぶち込んで一緒に炒めます。野菜に8割ぐらい火が通ってきたら一旦逃がします。
５．フライパンに油大さじ1/2をひいて麺を入れ、ほぐしてから暫くいじらずに焦げ目を両面につけます。
６．麺に焦げ目が付いたら逃がしておいた野菜を入れカレーのタレも入れます。
７．混ぜながら炒めて麺にタレがしっかり絡まったらお皿に盛りつけて紅ショウガを添えたら、けんます式超簡単カレー焼きそばの完成で～す。
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
焼きそばアレンジたくさん！
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