隠れて食べるマルタイ棒ラーメンの旨さって

【マルタイ棒ラーメン】お妻に隠れて麺シリーズ#25
博多ひげ面放浪記

博多のド定番!マルタイ棒ラーメンをアレンジして隠れて夜中に食べると更にうまくなる件。

材料:
マルタイ棒ラーメン
ニンニク 適量
生姜 適量
キャベツ 適量
かまぼこ 適量
もやし 適量
小ネギ 適量
鶏モモ肉 適量
煎りごま 適量

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。ニンニクと生姜をみじん切りにし、キャベツはザックリと角切りに、彩用にかまぼこをスライス、小ネギをカットしておきます。鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットしておきましょう。

2.フライパンに油をひいて加熱し、みじん切りしたニンニクと生姜を炒め香りを引き出します。そこにカットした鶏モモ肉をぶち込んで炒めます。

3.鶏肉にある程度火が通ったらキャベツ、かまぼこ、もやしを投入し塩コショウで味を整えながら炒めます。

4.お鍋にお湯を沸かしマルタイラーメンをデフォルトで作ります。麺の硬さや味の濃さはお好みで調整してください。

5.棒ラーメンをどんぶりに移し、頭に炒めた具材を乗せ、小ネギにごまをパラっとかければ、博多のド定番マルタイ棒ラーメンのアレンジの完成で~す。

いちいち親指が立っちゃうウマさですわ。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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