辛ラーメンで焼きラーメン本場のレシピ

【韓国で大人気】韓国人が教える辛ラーメンの焼きそばバージョン【激ウマ】
JIN

辛ラーメンをアレンジしてピリッとした辛さが絶品の焼きラーメン本場のレシピはこれでござる。

材料:
辛ラーメン 2袋
たまご 2個
長ネギ 適量
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
オリーブオイル 適量

作り方:
1.合わせ調味料を作ります。砂糖小さじ1+しょうゆ大さじ1+ごま油こさじ1+水大さじ3+付属の粉末スープを良くマゼマゼして、長ネギをみじん切りにしておきます。

2.お鍋で麺を茹でる用のお湯を沸かしながら、フライパンにオリーブオイルを多めにひいて加熱し刻んだネギをぶち込み、たまご2個を投入し崩します。ネギと合わせて炒り卵を作ります。

3.お湯が沸いたら麺と付属のかやくを投入し辛ラーメンのデフォルトの4分間茹でます。

4.麺が茹ったらザルにあけてお湯を切り、炒り卵のフライパンにぶち込んで合わせ調味料をかけて良く炒めます。

5.しっかり炒めたらお皿に盛りつけます、韓国式辛ラーメンの焼きそばバージョンの完成で~す。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

辛ラーメン激ウマアレンジはココでござる

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