サッポロ一番みそラーメンであんかけ焼きそば

Party Kitchen – パーティーキッチン

インスタントラーメンにひと手間加えてウマウマで食す簡単な方法
サッポロ一番みそラーメンをアレンジしてあんかけ焼きそばの作り方。

材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
水 200cc(餡で使います)
肉入りカット野菜 1袋
サラダ油 大さじ2
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)

作り方:
1.お鍋にお湯を沸かし麺を2分茹でてザルにあけてお湯を切ります。麺をゆでてる間に片栗粉大さじ1+水大さじ1で水溶き片栗粉を作っておきます。

2.フライパンに油大さじ2を入れて中火で加熱し、茹でた麺を入れ丸く形を作りながら焼いて、両面にこんがり焼き目を付けカリカリに焼いたら一旦逃がします。

3.フライパンに油をひいて肉入りカット野菜を入れ炒め、火が通ったら付属の粉末スープ+水200ccを入れて沸騰させます。

4.沸騰したら火を止めて水溶き片栗粉を回し入れ良くかき混ぜてトロみを付けます。

5.お皿にカリカリに焼いた麺を盛りつけ、トロトロのあんをかければ、サッポロ一番みそラーメンのあんかけ焼きそばの完成で~す。

カリカリ麺に野菜たっぷりのあんがかかってメチャメチャおいし~い!簡単なので是非!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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