チャルメラと言えばベーコンエッグだって?!

ベーコンエッグチャルメラ インスタントラーメンアレンジ
ラーメン屋店主が教える簡単すぎる袋麺アレンジ!ベーコンエッグチャルメラの作り方!
けんますクッキング

ラーメン屋さんがチャルメラで作るまかないのベーコンエッグチャルメラがマジでウマい件。

材料:
チャルメラ 1袋
長ネギ 適量
たまご 3個
ベーコン 4枚
塩コショウ 少々

作り方:
1.長ネギを厚めに斜めにカットし、ベーコンは食べやすい大きさにカットします。

2.業務用麺茹で機が無い場合はチャルメラデフォルトの量のお湯を沸かしつつ、フライパンを加熱し油をひかずにカットした長ネギとベーコンをぶち込んで炒めます。

3.具材がほんの少し焦げていい香りがしてきたら、油大さじ1半を入れてたまごをぶち込みます。けんますさんは二つは良く焼きで1個は半熟で仕上げるそうですが、これは全部半熟でも良く焼きでもお好みでドーゾ。

4.たまごをフライパンにぶち込んだ段階で麺を茹でます。

5.硬めの麺でも柔らかめの麺でもお好みで茹で、ラーメンどんぶりに付属の粉末スープを入れてチャルメラを完成させます。

6.ベーコンエッグに塩コショウしてチャルメラの頭に乗せたら、けんます式ベーコンエッグチャルメラの完成で~す。

食レポ:チャルメラがあったので即作ってみました。マジで美味しいですよ、ベーコン無しで目玉焼きだけでもイケそうです。チャルメラってスープがほんと美味しいので。目玉焼きの焦げたところが、またまた激ウマ!チャルメラ1個じゃ少し物足りんって時に是非是非作ってみてくださいね。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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