辛いがウマい!ラーメン屋のプロがアレンジ激ウマ豚キム辛ラーメンの作り方。
材料:
辛ラーメン 1袋
豚バラ肉 100g
キムチ 100g
ニラ 1/2束
もやし 100g
油 大さじ1
作り方:
1.まず下ごしらえで~す。ニラ1/2束は5,6㎝幅にカットして、豚バラ肉は2㎝幅ぐらいの食べやすい大きさにカットしておきます。
2.フライパンに油大さじ1をひいて加熱し豚肉を炒めます。
3.豚肉ちゃんに火が通ったらキムチを投入、さらにもやしも投入します。
4.混ぜ合わせながらもやしに軽く油が回ったら水400㏄を入れて沸騰させます。
5.しばらくして沸騰してきたら真ん中に麺を入れ、付属の粉末スープとかやくも入れます。
6.麺が茹ってほぐれたら最後にニラをぶち込んで、味見をして調整します。
7.ひと煮立ちしたらラーメンどんぶりに移します。けんます式豚キム辛ラーメンの完成で~す。
やっぱ辛ラーメンは辛いだけでコクが無い。だじゃらチョイといじるとメッチャうまくなる!是非作ってみてください。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
辛ラーメンアレンジレシピココでござる
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