マルタイラーメンをたっぷりのアサリでアレンジ、絶品の棒ラーメンアレンジレシピでござるよ。
材料：
マルタイラーメン 1人前
アサリ 適量
塩 大さじ1
生姜 適量
ごま油 適量
刻みネギ 適量
赤唐辛子 適量
作り方：
１．まずアサリの砂抜きをしましょう。ボウルに500㏄の水を入れてアサリを入れ、塩大さじ1をぶち込んで1位間ぐらい放置し砂抜きをします。
２．生姜を3㎜ぐらいの厚さにスライスし、さらに細切りにします。
３．フライパンにごま油をひいてカットした生姜を炒め、水300㏄を入れお湯を沸かします。
４．沸騰したら砂抜きしたアサリを入れ煮ながら灰汁をとります。
５．アサリが開いたら一旦アサリを逃がし、水300㏄を追加してお湯を沸かします。
６．沸騰したらマルタイラーメンの麺を入れ茹でます。
７．付属の粉末スープを入れて混ぜて麺が茹で上がったらラーメンどんぶりに移します。
８．頭に逃がしておいたアサリを乗せ、刻みネギをちらし赤唐辛子をパラっと乗せたら、アサリたっぷり棒ラーメンの完成で～す。
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
しょうゆラーメンアレンジレシピ
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