焼きそば【ペヤング】アレンジしてお好み焼きにしてみた。かんたんレシピ
シンプルもいいけどアレンジもオススメ!プロがやっちゃうペヤングでお好み焼きの作り方。
材料:
ペヤング 1個
薄力粉 大さじ2
とろろ 適量
ミックスチーズ 適量
マヨネーズ
ソース
作り方:
1.まずペヤングを細かく砕き、水を麺が浸るぐらい入れ3分ほどおいて麺をふやかします。
2.薄力粉大さじ2を入れてザックリ混ぜ、 冷凍の小分けのとろろ+たまご+ミックスチーズを入れマゼマゼします。
3.フライパンに油をひいてお好み焼きをぶち込んで焼き始めます。
4.途中でひっくり返してさらに焼きます。
5.両面しっかり焼けてきたらペヤングのソースをかけ、お好み焼きソースにマヨネーズをかけ、鰹節+付属のふりかけ+スパイスもかければ、ペヤングソース焼きそばのお好み焼きの完成で~す。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
ペヤング激ウマアレンジはココでござる
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