インスタントラーメンにひと手間加えてウマウマで食す簡単な方法
白菜をたっぷり消費!マルちゃん正麺アレンジで神座(かむくら)風しょうゆラーメン作ります。
材料:
マルちゃん正麺醤油味 1袋
豚肉 50g
白菜 好きなだけ
もやし 適量
ラード 小さじ1程度
ごま油 小さじ1
塩コショウ 適量
刻みネギ(お好みで) 適量
水 350cc
作り方:
1.まず下ごしらえで~す。豚肉は食べやすい大きさにカット、白菜もザク切りにして、トッピングで使う小ネギを刻んでおきます。
2.お鍋に麺を茹でるためのお湯を沸かしながら、フライパンを加熱しラード小さじ1をひいて豚肉を炒め、軽く塩コショウしてごま油小さじ1をかけて、カットした白菜を投入し、軽く炒めたら水350ccを入れて付属の液体スープともやしを入れて煮込みます。
3.麺を茹でる用の鍋のお湯が沸騰したらデフォルトで麺を茹で、ラーメンどんぶりを用意して、茹で汁は捨てて茹で上がった麺だけを移し、具材の入ったスープをかけ、お好みで刻んだネギをかければ、神座(かむくら)風白菜たっぷり醤油ラーメンの完成で~す。
あっさりした醤油味のスープにたっぷりの白菜の甘みが加わって最高においし~い!白菜は95%が水分ということでカロリー気にせずたっぷりいただきましょう!
物価が上がって、さらにお正月ぼったくり価格。しか~し白菜は供給過多でやす~いのでコスパも最高で~す!簡単なので是非!
それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!
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