インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
超超超簡単で鬼旨!サッポロ一番ソースやきそばの作り方。
材料:
サッポロ一番ソース焼きそば 1袋
カット野菜 100g
豚バラスライス 30g
日本酒 大さじ1
卵黄 1個
刻みネギ 少々
紅ショウガ 適量
食べるラー油(お好みで) 少々
作り方:
1.フライパンに水900ccを入れて沸かします。沸騰したら麺を入れ1分経ったら麺をひっくり返して、カット野菜100gを入れほぐしながら1分茹で、豚バラスライス肉を投入しサッと火を通す。
2.お肉に火が通ったら一旦ザルにあけて水気を切ります。フライパンに日本酒を大さじ1入れて火にかけ沸騰させ、ザルにあけた麺と野菜をフライパンに戻します。
3.付属の液体ソースを回しかけ、混ぜながら炒めます。水分が飛ぶまでしっかり炒めたらお皿に盛りつけ、真ん中に卵黄を乗せ、付属のふりかけをかけ、お好みで食べるラー油を適量かけて、小ネギをパラパラ+紅ショウガで、サッポロ一番ソース焼きそばの完成で~す。
蒸し麺のマルちゃんソース焼きそばと違い、袋麺であるがゆえに茹でる工程で一緒に野菜とお肉を茹でてしまうのがポイントです。悪魔の美味しさ!袋麺のやきそば、簡単なので是非!
それでは素敵な1日を!バイなら!
焼きそばアレンジレシピ
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