サッポロ一番塩ラーメンを、衝撃の一品に変えます Sapporo Ichiban salt made by milk
Tokyo T’s Kitchen
マンネリを脱出するサッポロ一番塩ラーメンの意外なアレンジレシピ
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
水 200cc
牛乳 300cc
おろしニンニク 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1/2
バター 5g
刻みネギ 適量
刻み海苔 適量
チャーシュー 適量
作り方:
1.お鍋に水200ccを入れて加熱し、沸騰したら付属の粉末スープを入れてかき混ぜ、牛乳300ccを加えます。
2.牛乳は吹きこぼれるので、沸騰したら弱火にして麺を入れて茹でます。
3.麺を茹でてる間にラーメンどんぶりにバター5gを入れてレンジで30秒ぐらい加熱し溶かして、おろしニンニクとおろし生姜を小さじ1/2ずつ入れ茹で汁を少し入れて良くかき混ぜます。
4.お好みの硬さに麺が茹で上がったらラーメンどんぶりに移し、お好きなだけチャーシューを乗せ、刻みネギと付属の切りごまをかけ、刻み海苔をパラっとかければ、濃厚クリーミー激うま豚骨風サッポロ一番塩ラーメンの完成で~す。
牛乳の代わりに豆乳でもOKですが、牛乳を消費しましょう。
それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!
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