辛ラーメンがスプライトでヤバくなる!

辛ラーメンの新しい食べ方【スプライト】【アレンジ】【雪碧拌面】
親方食堂

辛ラーメンのアレンジレシピはたっくさんあるけどさ、こんなん初めて見た。
かなりヤバいアレンジなんだけど、美味しそ~!

材料:
辛ラーメン 1袋
付属のスープは1/2袋
スプライト 150cc
すりおろしニンニク
鷹の爪
白ごま
ごま油 大さじ2
黒酢or酢orレモン汁 小さじ1
しょうゆ こさじ1/2
*トッピング
レモンスライス 1枚
キュウリ 1/2本
長ネギ 適量

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。トッピングのレモンスライスを1枚と、キュウリ1/2本を細切りにし、長ネギをみじん切りにしておきます。

2.スープ作ります。耐熱容器にすりおろしニンニクを少々+鷹の爪1/2本(無くてもOK)+白ごま大さじ1+付属の粉末スープ1/2袋+フライパンで軽く温めたごま油大さじ2を加え良く混ぜます。ごま油を温めるのは粉末スープが溶けやすくするのと、ニンニクや鷹の爪から風味が出やすくするためです。そこに黒酢(無ければお酢やレモン汁でもOK)小さじ1+しょうゆ小さじ1/2を加えマゼマゼして粉末が完全に溶けたら、スプライト300mlをぶち込んでスープは完成です。

3.お湯を沸かし麺を5分間茹でたら、氷水で洗い麺をしめます。

4.お皿にスープを入れ麺を盛りつけ、キュウリの細切りと長ネギのみじん切りを乗せ、ここで?と思える付属のかやくをパラパラし、レモンスライスを乗せて白ごまをパラっとかければ、スプライトで辛ラーメンアレンジの完成で~す。

ごま油が効いてて甘みもあるし、コレはうまそうですね。簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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