激ウマ!みそチーズつけ麺

サッポロ一番味噌ラーメンをチーズつけ麺へ 激ウマ簡単レシピ!!
ラーメン研究ちゃんねる

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
サッポロ一番みそラーメンでメッチャおいしいチーズつけ麺作り方。

材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
ミックスチーズ 150g
万能ネギ
チャーシュー
バター 15g
薄力粉 小さじ2
牛乳 100㏄
水 500㏄

作り方:
1.チーズソース作ります。お鍋にバター15gを入れて加熱し、溶けたら薄力粉小さじ2を加え良く混ぜ合わせます。そこに牛乳100㏄を加えトロミが付くまで混ぜながら煮詰め、とろけるミックスチーズを少しずつ加え混ぜながら溶かして滑らかになったらチーズソースは出来上がり。

2.お鍋にお湯を沸かし麺を茹でます。茹で上がったらお湯を捨てずに麺だけを取り出し、冷水で冷やして麺をしめます。お皿に盛りつけ万能ネギを散らしてチャーシューを乗せます。

3.つけ汁を作ります。器に付属の粉末スープを入れてゆで汁を入れ味を見ながら混ぜて、チーズソースを適量加えて良くかき混ぜます。

4.余ったチーズソースを麺の上にかけたら、サッポロ一番みそラーメンのチーズつけ麺の完成で~す。

普通に作ったみそラーメンにチーズソースかけて食った方が旨いかも・・・ね。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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