うまかっちゃんを１００倍美味しくする方法

ラーメンのプロがプレゼンする「うまかっちゃん」を１００倍美味しくする方法。

材料：
うまかっちゃん　1袋
玉ねぎ　1/4個
豚バラ肉　80g
ごま高菜　70g
サラダ油　大さじ1
塩　少々
豆板醤　小さじ1/2
ごま油　小さじ1

作り方：
１．まず下ごしらえ。玉ねぎ1/4個を1mmぐらい厚さでスライスし、豚バラ肉は麺に絡みやすいように5mm幅ぐらいにカットします。

２．フライパンを火にかけ油大さじ1をひいて豚バラちゃんと玉ねぎを先の焦げた菜箸でしっかり炒め、軽く塩をふります。ほぼほぼ火が通ってきたら、ごま高菜を入れて豆板醤を小さじ1/2ぐらいぶち込んで良く混ぜ合わせながら炒めます。しっかり混ざったら最後にごま油を小さじ1ぐらいかけておきます。

３．お鍋にお湯を沸かし既定の作り方でうまかっちゃんを作ります。お好みの硬さで麺を上げてうまかっちゃんを完成させラーメンどんぶりに移し、炒めた具材を乗せれば、うまかっちゃん高菜ラーメンの完成で～す。

ただでさえ旨いうまかっちゃんがメチャメチャ倍旨！うまかっちゃんアレンジで高菜ラーメン、大成功で～す！

それでは素敵な1日を！バイなら！

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