ラーメン屋店主が教える、家庭にある材料で簡単にできる美味しいピリ辛ねぎチャーシューの作り方。
ネギのカットも白髪ねぎではなく薄く斜めに乱切りするようなカットで簡単！調味料も少ない種類でラーメン屋のピリ辛ネギができます。
材料：
長ネギ 1/2本
市販のチャーシュー １P
豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
味の素 小さじ1/3
作り方：
１．長ネギを薄く斜めに乱切りのように回しながらカットします。時間があれば30分ぐらい放置で辛みが抜けるそうです、時間が無ければ水にさらしてキッチンペーパーなどで水分を良くふき取ります。
２．チャーシューを適当な大きさにカットします。デカイままでもいいし、細くカットしてもOK、そこはお好みで。カットしたらネギにぶち込みます。そこに豆板醤とごま油を小さじ1づつ加え、味の素を小さじ1/3パラっとかけて、後はしっかり和えればピリ辛ねぎチャーシューの完成で～す。
ラーメン屋さんの定番メニュー、ピリ辛ねぎチャーシューめっちゃ美味し～い！
それでは今日も笑顔で！ごちそうさまでした！
ラーメン屋さんのネギの作り方
待ってました～！ポロいちネギみそラーメン
サッポロ一番味噌ラーメンをラーメン店にも ...
ラーショのネギ丼が家で喰えます。
【あの粉を入れないと絶対に再現できません ...
棒ラーメンでラーショ風ネギラーメン再現したら
【普通に食べるの絶対NG】マルタイ棒ラー ...
お家でかんたんラーショ風ネギラーメン
【うまい】ラーメンショップのネギラーメン ...
どんな袋麺にも合う最強のトッピング
全ての袋麺に合うトッピングと言えばこいつ ...
ただネギを乗せただけのネギラーメンじゃないの
【マルちゃん正麺ネギらーめん】ガチで旨い ...
暑い日にピッタリ！冷やしネギラーメン
家で簡単に作れる！最高に旨い【冷やしラー ...
簡単！うまいネギらーめん
ラーショネギ！コレ以上旨いの有ったら教え ...
くるまやのネギみそラーメン再現が本格すぎたわ。
簡単レシピでくるまやラーメン再現『ネギ味 ...
最強にウマいサッポロ一番ピリ辛ねぎみそラーメン
全ての袋麺に合うトッピングと言えばこいつ ...
罪深いぜ！旨すぎる万能ネギ辛子
ネギ大量消費で免疫力アップ！『万能ネギ辛 ...
プロが作る絶品ネギみそラーメン
【ネギ味噌ラーメン】作り方★４０円んのイ ...
これ絶対うまいやつ！香味ねぎ塩アレンジ
九条ネギ爆盛りの塩ラーメンに熱々の油ぶっ ...
日本酒で旨辛ネギみそラーメン
サッポロ一番みそラーメンをアレンジ。日本 ...
コメント