サッポロ一番塩ラーメンで濃厚!カルボナーラの作り方

【カルボナーラ】塩ラーメンを使って絶品アレンジ料理したよ✨
こいはるchannel / 小泉遥

サッポロ一番塩ラーメンをアレンジしてカルボナーラ作ります。

材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 適量
たまご
牛乳 大さじ3
粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 適量
水 250cc
ブラックペッパー 少々

作り方:
1.下ごしらえ。玉ねぎ1/2個をスライス、ベーコンは適当な大きさにカット。生たまご+牛乳大さじ3(ここでは豆乳)+粉チーズを大さじ1+付属の粉末スープを1袋をよく混ぜ合わせてソースを作ります。

2.フライパンにオリーブオイルを適量ひいて適当な大きさにカットしたベーコンとスライスした玉ねぎを炒め、玉ねぎがシナシナになってきたら、そこに水を250cc入れて沸騰させます。お水が沸騰したら麺を規定の時間通り茹でます。

3.麺がイイ感じで茹で上がって水分も飛んで来たら、火を止めて先ほど仕込んだソースを回しかけ麺にからめ器に盛りつけます。そこにブラックペッパーを少々フリフリ、パルメザンチーズを容器ごとぶち込んで涙目になって、ハイ・完成で~す。

パルメザンチーズを容器ごとぶち込んで落ち込んでるのを、気を取り直して実食!サッポロ一番塩ラーメンの味がベースなのでめちゃめちゃ美味しいカルボナーラになりました。同じようなサッポロ一番塩ラーメンアレンジでカルボナーラ作りの他のチャンネル動画ではコメでしょっぱい!塩辛い!ってのが多かったけど、こちらのこいはるchannelさんのは少し多めの玉ねぎスライスがしょっぱさを打ち消してるんでしょうね。

簡単!旨い!是非お試しを!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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