インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
ラーメン屋店主が伝授・超簡単!サッポロ一番塩ラーメンをアレンジして濃厚ソースが絶品のカルボナーラ作りますよ。
アルチューバーのリュージ兄さんのカルボはレンチンで、こちらはフライパン1個で調理します。
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
厚切りベーコン 適量
たまご 2個
粉チーズ 大さじ1
牛乳 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
水250cc
ブラックペッパー 適量
粉チーズ 適量
作り方:
1.ベーコンを適当な大きさにカットして、フライパンにオリーブオイル大さじ1ひいて加熱し、しっかり焦げ目が付くまでベーコンを炒めます。
2.ベーコンを炒めながら、ボールにたまごを割り入れて、粉チーズ大さじ1+牛乳大さじ3+付属の粉末スープを入れて良く混ぜ合わせておきます。
3.ベーコンに軽く焦げ目が付いてきたら、水250ccをぶち込んで加熱し、沸騰してきらた麺を投入します。
4.麺をほぐしながら2分30秒茹でたら火を止めて、混ぜておいたスープをかけ、サッと混ぜ合わせたらお皿に盛りつけます。
5.盛りつけた麺の上に卵黄を乗せて、ブラックペッパーを多めにガリガリかければ、サッポロ一番塩ラーメンでカルボナーラの完成で~す。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
クリーミーなラーメンレシピはこちら
コメント