レンジで簡単!台湾風焼きそば

マジで非常識な旨さですレンジで簡単【台湾風焼きそば】
料理研究家リュウジのバズレシピ

世界一うまい!材料を入れてレンジでチンするだけでできる台湾風焼きそばの作り方。

材料:

焼きそば麺 1個
豚ひき肉 60g
ニラ 1/4束
焼き肉のたれ 大さじ3
オリーブオイル 小さじ2
味の素 2振り
あれば糸唐辛子 少々

作り方:
1.レンジ対応の耐熱容器に焼きそば麺1個をいれ、その上に豚ひき肉を乗せます。そこに焼き肉のたれ大さじ3をかけ、味の素を2振りパラパラと、ラップをして600wのレンジで3分加熱します。

2.レンジで加熱したら一旦取り出しニラを3cmぐらいでハサミでカットして麺の上にのせていきます(洗い物が少なくてすみます)。もう一度ラップをして今度はレンジで1分加熱します。

3.加熱し終わったらラップをはずしオリーブオイル小さじ2入れ、よくマゼマゼしていきます。ひき肉が固まってるのでしっかりほぐし、下にタレが沈んでいるので、しっかり混ぜて器に盛って、あれば糸唐辛子を軽く乗せて台湾風焼きそばの完成で~す。

世界一美味しいものが作れるのは自分です。味覚は人それぞれ、好き嫌いもあれば、濃い味が好きとか薄い味が好きという人もいます。自炊をすれば自分が好きな食材で自分好みの味に調整し仕上げることができるので、だから世界一美味しいものが作れるのは自分なんです。

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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