究極の辛ラーメンアレンジ!『旨辛タンタン麺』の作り方。
まかないチャレンジ!河原のあべ
旨辛タンタン麺 辛ラーメンアレンジレシピ
辛ラーメン 1袋
生クリーム 適量
ピーナッツクリーム 大さじ1/2
豚ひき肉 50g
玉ねぎ 1/4個
ニラ 適量
たまご 1個
ごま油
塩コショウ
白ごま 少々
フライパンにごま油を少々いれてひき肉を炒める、8割がた火が通ったら粗みじんにカットした玉ねぎをいれ軽く塩コショウしてしっかり炒めます。火が通ったら今回のキモのピーナッツクリームを大さじ1/2入れて混ぜ生クリームを少しに水550ccぶち込みます。沸いてきたら付属のスープとかやくに麺を投入し4分半煮込み最後にニラをぶち込んで完成で~す。トッピングで上に生たまごを乗せて白ごまをパラパラさせます。
注意点:ポイント:コツはピーナッツクリームは焦げやすいので注意、生ミルクが無ければ牛乳でもOK
辛ラーメンだから辛いは辛いけどクリーミーでマイルドな辛ラーメンになりました。美味しいので是非チャレンジしてみてください。
豪華なのに意外と手頃なインスタントラーメンアレンジ。お家でラーメンが特別な味になる魔法のレシピ!
それでは素敵な1日を!バイなら!
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