炊飯器で簡単!チャーシューの作り方
材料:豚ブロック肉 500g
しょうゆ 100cc
酒 100cc
みりん 100cc
ニンニク 2-4かけ
生姜 1かけ
さとう 多分100g?あまりにも甘そうなので適当に・・。
作り方:1.豚ブロック肉(豚バラでも豚肩ロースでもお好きなところ)をフォークでぶっ刺してフライパンで焼き目をつけていきます。
2.全体に焼き目がついたら炊飯器に投入。調味料を入れていきます、さとうお好みの量+みりん100cc+酒100cc+しょうゆ100cc、ニンニク+生姜をぶち込んで炊飯器のスイッチON!通常通り炊飯し時間があれば、そのまま4-5時間保温するとより柔らかくなります。
3.出来上がったら適当な厚さにカットしてホロホロチャーシューの完成で~す。
何だか相当あまそうですね・・。炊飯器で簡単に作れるチャーシュー、是非!
それでは素敵な1日を!バイなら!
ラーメンと言えばチャーシューじゃんね。