これガチで秒殺で出来てウマすぎるので今後他の鶏料理を作れなくなる危険性があります。材料たった２つ【黄金鶏チャーシュー】
料理研究家リュウジのバズレシピ
酔拳的料理研究家が作る激うま鶏チャーシュー、材料はたった2つ超簡単！
材料：
鶏モモ肉 300gぐらい
焼き肉のたれ 大さじ3と1/2
作り方：
１．鶏肉にまんべんなく火を通し味を浸みさせるため、フォークでブスブス刺します。
２．耐熱容器に鶏肉を入れ、焼き肉のたれを大さじ3+1/2入れ、鶏肉全体にタレを絡ませます。その状態でラップして15分ほど漬け込みます。
３．15分経ったら600wのレンジで、まず3分加熱し、ひっくり返して2分ぐらい、さらに加熱します。
４．切り分けて、もし火が通ってなかったら、もう30秒とか40秒とか加熱して完全に火を通してください。
５．切った鶏肉をお皿に盛りつけて、残ったタレをかければ、黄金鶏チャーシューの完成で～す。
レンジで加熱してるのでメチャメチャ柔らか、黄金のタレでチャーシューめっちゃウマ！味変にからし。ハイボールがぎょぶぎょぶ飲める！
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