酔拳的料理研究家が作る激うま鶏チャーシュー、材料はたった2つ超簡単！
材料：
鶏モモ肉 300gぐらい
焼き肉のたれ 大さじ3と1/2
作り方：
１．鶏肉にまんべんなく火を通し味を浸みさせるため、フォークでブスブス刺します。
２．耐熱容器に鶏肉を入れ、焼き肉のたれを大さじ3+1/2入れ、鶏肉全体にタレを絡ませます。その状態でラップして15分ほど漬け込みます。
３．15分経ったら600wのレンジで、まず3分加熱し、ひっくり返して2分ぐらい、さらに加熱します。
４．切り分けて、もし火が通ってなかったら、もう30秒とか40秒とか加熱して完全に火を通してください。
５．切った鶏肉をお皿に盛りつけて、残ったタレをかければ、黄金鶏チャーシューの完成で～す。
レンジで加熱してるのでメチャメチャ柔らか、黄金のタレでチャーシューめっちゃウマ！味変にからし。ハイボールがぎょぶぎょぶ飲める！
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