袋麺で広東麺が速すぎる!

秒でデキル広東麺このスピードで普通より旨いから大重宝【インスタント麺使用】
Make a buzz cooking クッキング バズ

ひと手間あるけどズボラ系。即席ラーメンで超簡単なのに本格的な広東麺の作り方。

材料:
即席ラーメンしょうゆ味 1袋
食用重曹 小さじ1
中華丼の具 1袋

作り方:
1.お鍋にお湯をたっぷり沸かし、即席ラーメンのデフォルトの量の水をどんぶりに一旦逃がします。

2.残ったお湯を加熱し再沸騰したら食用の重曹を小さじ1入れ麺をぶち込みます。さらにもう一つの鍋でお湯を沸かしレトルトの中華丼の具を温めておきます。

3.麺に触れずに1分間茹たら優しくほぐし、2分以内で火を止めてザルにあけ流水で洗います。

4.どんぶりに逃がしておいたデフォルトの量のお湯をお鍋に戻し再沸騰させ、水で締めた麺をぶち込んで1分茹でます。

5.合計で3分間茹でたら火を止めて付属のスープを入れてラーメンどんぶりに移します。

6.出来上がったラーメンの上に温めた中華丼の具を乗せれば、あっという間に完成!即席ラーメンなのに本格的な広東麺の完成で~す。

重曹で茹でた麺は生麺のようにプリップリ!ひと手間あるけどレトルトの中華丼の具で手軽に広東麺が食えま~す。仕上げにごま油ほんのチっとかければさらにウマし。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

しょうゆラーメン劇ウマアレンジはココでござる

出前一丁アレンジ

やっぱり美味しい出前一丁アレンジレシピ

【劇的に美味しくなる出前一丁】出前一丁を ...
続きを読む
サッポロ一番

サッポロ一番でチョッと違ったタンタンメン

一番地味なサッポロ一番しょうゆを最高のラ ...
続きを読む
スタミナカレー肉南

人生が変わっちゃうサッポロ一番カレー肉南って何だ?

一度食べたらヤミツキ!【サッポロ一番カレ ...
続きを読む
ベーコンエッグチャルメラ

チャルメラと言えばベーコンエッグだって?!

ラーメン屋店主が教える簡単すぎる袋麺アレ ...
続きを読む

袋麺で広東麺が速すぎる!

秒でデキル広東麺このスピードで普通より旨 ...
続きを読む
こってり背脂ラーメン

あなたの知らないラーメン屋のひみつ。

みんな知らない!ラーメン屋の禁断の秘密教 ...
続きを読む
天津麺

プロの簡単アレンジ出前一丁で天津麺

[インスタントラーメンアレンジ】出前一丁 ...
続きを読む
オカモトタンメンスタミナタンメン

ラ王でオカモトスタミナタンメンを再現!

【ラ王】インスタントラーメンでオカモトタ ...
続きを読む
勝浦タンタン麺

ラーメン屋さんとマルちゃん正麺のおいしい関係

【わずか10分】インスタントラーメンを超 ...
続きを読む
とんこつ焼きラーメン

このアレンジもう食べた?濃厚とんこつ醤油味の焼きラーメン

【袋麺アレンジで作る焼きラーメン】福岡名 ...
続きを読む

コメント

タイトルとURLをコピーしました