激ウマ!ラ王柚子しおアレンジ

インスタントラーメン【ラ王の柚子しお】をこうやって食べたら絶品だった!まるでお店味!料理 レシピ 簡単
まーのおうちごはん

お家に居ながら本格的ラーメンの味が楽しめる贅沢!
ラ王柚子しおが激ウマになるアレンジレシピ

材料:
ラ王柚子しお 1袋
かつお節 ひとつかみ
豚バラ肉 適量
ニンニク 1かけ
茹で卵 1個
長ネギ 適量
焼き海苔 適量

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。トッピングするゆで卵を作り、豚バラ肉を適当な食べやすい大きさにカット、ニンニクをスライスし、長ネギを刻んでおきます。

2.フライパンでかつお節を弱火でサラサラになるまで乾煎りします。

3.豚肉をフライパンで炒めます。火が通ったらバーナーで炙り、いい焼き色がついたらOK、直火で炙ると豚肉の味が良くなるそうです。

4.炙った豚肉を一旦逃がし、そのフライパンでスライスしたニンニクを炒めます。

5.お鍋に450ccのお湯を沸かし麺を茹でます。どんぶりに付属の液体スープを入れて、麺をお好きな硬さに茹でたらどんぶりに移します。

6.トッピングに半分にカットした茹でたまごを乗せ、炙った豚バラ肉を乗せ、炒めたニンニクスライスを乗せ、乾煎りしたかつお節をたっぷり乗せ、刻んだネギをパラっとし、焼き海苔を乗せれば、ひと手間かけた絶品のラ王柚子しおラーメンの完成で~す。

かつお節とニンニクの風味に炙り豚の香ばしさが絶品です!

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

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