プロがアレンジ あさり塩ラーメン作り方

【袋麺チャレンジ】袋麺をどこまで美味しくできるか!?マルちゃん正麺をプロ料理人がアレンジ!【袋麺】【インスタントラーメン】【あさり塩ラーメン】
しゃくれクッキング

料理のプロが即席ラーメンをどこまで美味しくできるのか?!マルちゃん正麺をアレンジしてあさり塩ラーメンにしてみた。

材料:
マルちゃん正麺旨塩味 1袋
あさり 150g
酒 大さじ2
ワカメ 適量
水 500cc

作り方:
1.フライパンにアサリと酒を入れて火にかけ、お酒が沸騰してきたら水を半分ぐらい入れて蓋をして加熱し、沸騰してアサリがしっかり開いたら一旦アサリだけ逃がします。

2.沸騰したお湯の灰汁を取り、残りの水を入れて沸騰させます。お湯が沸騰してきたら麺を入れ、付属の液体スープも入れちゃいます。

3.麺が茹ったらラーメンどんぶりに麺だけを移し、スープにワカメと逃がしておいたアサリを入れてひと煮立ちさせ、麺にぶっかければアサリたっぷり塩ラーメンの完成で~す。

プロのアレンジで新しい発見!お家で作るインスタントラーメンがお得においしく!StayHomeのお供に是非お試しください!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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