インスタントラーメンにひと手間加えてウマウマで食す簡単な方法
韓国料理店の店主が作る辛ラーメンアレンジレシピ絶品のみそラーメンの作り方。
材料:
辛ラーメン 1袋
みそ 大さじ1
唐辛子 適量
おろしニンニク 適量
豚肉 60g
長ネギ 適量
玉ねぎ 1/4個
もやし 適量
キャベツ 適量
サラダ油 大さじ1
作り方:
1.まず下ごしらえで~す。みそラーメンに入れたいお好みの野菜を用意して食べやすい大きさにカットしておきましょう。ここでは長ネギを斜めカットし、玉ねぎを適当な厚さにスライス、キャベツも食べやすい大きさにカットしておきます。
2.フライパンにサラダ油大さじ1をひいて味噌大さじ山盛り1+唐辛子+おろしニンニクを入れて弱火で炒めます。豚肉+玉ねぎを入れて一緒に炒めます。
3.玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、水600ccを入れて付属の粉末スープとかやくを入れて沸騰させます。
4.沸騰したら麺を入れてキャベツやもやしなど他の野菜も一緒に茹でます。
5.茹で時間はデフォルトの4分30秒、茹で上がったら器に移して、辛ラーメンで味噌ラーメンの完成で~す。
味変でキムチと一緒にドーゾ。なんか急にエノキとか出てきてねー?基本的に辛ラーメンベースで味噌入れて好きな野菜ぶち込んで食べましょう、って事ですよね。
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
辛ラーメンアレンジレシピ
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