旨さ神レベル！まるちゃん正麺味噌味のアレンジレシピ
イチカツ料理チャンネル
おうちごはん研究家がアレンジしたマルちゃん正麺みそ味が神レベルの旨さだった件。
材料：
マルちゃん正麺みそ味 1袋
挽き肉 50g
もやし 100g
コーン 50g
小ネギ 適量
卵黄 1個
バター 10g
酒 50cc
水 450cc
塩コショウ 少々
おろしニンニク 1cm
作り方：
１．テフロン加工のフライパンであれば油はひかずに挽き肉を炒め、火が通って色が変わってきたらもやしを投入し、軽く塩コショウして全体を馴染ませるように炒め、もやしがしんなりしてきたら一旦逃がします。
２．お鍋に酒50ccを入れて沸騰させてアルコールを飛ばし、水を450cc入れて沸騰させます。沸騰したら麺をぶち込んで＋おろしニンニク1cmを入れて4分間茹でます。
３．ラーメンどんぶりに付属の液体スープを入れて、4分経って麺が茹で上がったら茹で汁からどんぶりに入れて、スープを良く溶かしてから麺を投入します。
４．麺の上にコーンと炒めた具材を乗せ、卵黄とバターを乗せ、最後に小ネギをパラっとかければ、神レベルの旨さのマルちゃん正麺みそラーメンの完成で～す。
ひと手間で美味しいマルちゃん正麺が神レベルの旨さに！
それでは今日も素晴らしい1日を！バイちゃ！
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