辛ネギ乗せてマルちゃん正麺醤油味

マルちゃん正麵 醤油ラーメン 辛ネギトッピング
三輪雅治頑固おやじ

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
マルちゃん正麺アレンジレシピ、特製辛ネギしょうゆラーメンの作り方

材料:
マルちゃん正麺醤油味 1袋
長ネギ 1本
チャーシュー 適量
豆板醤 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
焼きのり 適量
シャンタン 少量(無くてもOK)

作り方:
1.長ネギを薄く斜めに笹切りし、チャーシュー(市販のでもOK)を細く切っておきます。

2.ボールにカットしたネギとチャーシューを入れ豆板醤小さじ1+すりおろしニンニク小さじ1+チャーシューの煮汁(市販のラーメンスープでもOK)を加えマゼマゼ。

3.マルちゃん正麺を作ります。麺を茹でながら、ほんの少しシャンタンを入れてお湯を沸かし、付属の液体スープを入れたどんぶりに注いでスープを完成させます。

4.お好みの硬さに茹でた麺をどんぶりに移し、焼きのりをひいて辛ネギをトッピングすれば、マルちゃん正麺アレンジ辛ネギラーメンの完成で~す。

ネギラーメンのネギの切り方は、白髪ねぎじゃなくても薄く笹切りで簡単だし充分美味しいのです!
お店の味、軽く超えちゃうかも・・本格的な辛ネギラーメン、簡単なので是非!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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