夏には夏のサッポロ一番塩ラーメン冷やし

暑い夏の日のサッポロ一番塩ラーメン作り方!【ごま油】×【おろしニンニク】×【キムチ】でサッパリ美味しい!
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材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
キムチ 適量
すりおろしニンニク 適量
コショウ 少々
冷水
お好みでトッピングに
白髪ねぎ 適量
長ネギの小口切り 適量

1.まず下ごしらえで~す。これはお好みです、トッピング用に白髪ねぎと長ネギの小口切りを用意しておきます。

2.スープを作ります。冷水300ccに付属の粉末スープ1袋を入れて、すりおろしニンニクを小さじ1/4、コショウ1ふり、ごま油小さじ1/2を加え良く混ぜておきます。

3.お鍋にお湯を沸かし麺を1分長めの4分茹でます。麺が茹ったら水で洗い冷水で冷やしておきます。

4.盛りつけていきます。器にスープを入れ、冷やしておいた麺を良く水を切ってスープにぶち込み、キムチを上に乗せ、白髪ねぎと小口切りのネギを飾りに乗せれば、冷やしサッポロ一番塩ラーメンの完成で~す。

ニンニクとごま油の香りが食欲をそそるサッパリおいしい!冷やしラーメン。簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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コメント

  1. 只野らーめん好き より:

    作ってみました。粉末スープ1袋に300mlの水でも味薄い、もう少し水少なくするか、白だしプラスして塩味もう少し足した方がいいかも。

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