暑い夏の日のサッポロ一番塩ラーメン作り方!【ごま油】×【おろしニンニク】×【キムチ】でサッパリ美味しい!
独学ラーメン店長チャンネル
インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
夏の定番!冷やしサッポロ一番はじめました
プロが作るクセになる旨さのサッポロ一番塩ラーメンアレンジ
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
キムチ 適量
すりおろしニンニク 適量
コショウ 少々
冷水
お好みでトッピングに
白髪ねぎ 適量
長ネギの小口切り 適量
1.まず下ごしらえで~す。これはお好みです、トッピング用に白髪ねぎと長ネギの小口切りを用意しておきます。
2.スープを作ります。冷水300ccに付属の粉末スープ1袋を入れて、すりおろしニンニクを小さじ1/4、コショウ1ふり、ごま油小さじ1/2を加え良く混ぜておきます。
3.お鍋にお湯を沸かし麺を1分長めの4分茹でます。麺が茹ったら水で洗い冷水で冷やしておきます。
4.盛りつけていきます。器にスープを入れ、冷やしておいた麺を良く水を切ってスープにぶち込み、キムチを上に乗せ、白髪ねぎと小口切りのネギを飾りに乗せれば、冷やしサッポロ一番塩ラーメンの完成で~す。
ニンニクとごま油の香りが食欲をそそるサッパリおいしい!冷やしラーメン。簡単なので是非!
それでは素敵な1日を!バイなら!
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