レンジで簡単サッポロ一番レン二郎

レンジとサッポロ一番で作るあの店風ラーメン【レン二郎】
料理研究家リュージのバズレシピ

プロがやっちゃう大人気のあのラーメン店風のラーメンを電子レンジで作る。
ほぼほぼ国民食のサッポロ一番と、ほぼほぼ国民食のラーメン二郎を掛け合わせて究極のラーメン「サッポロ二郎」の作り方。

材料:
サッポロ一番しょうゆ味 1袋
豚バラ肉 80g
キャベツ 1/8個
もやし 1袋
ニンニク 2片
牛脂 1個
しょうゆ 大さじ2
みりん 小さじ2
味の素 4振り

作り方:
1.まず下ごしらえ。豚バラ肉を4.5㎝にカットして器に入れて、しょうゆ大さじ2+みりん小さじ2+味の素4振りして良くもみ込んでおきます。キャベツは太めの千切りにしボールに入れ、もやしをぶっこんでワっシャワっシャと混ぜておきます。ニンニクはつぶして細かくみじん切りにしておきます。

2.ラーメンどんぶりにまず付属の粉末スープを入れて、その上に麺を乗せ450ccの水を入れます。そこに漬け込んだ豚肉を広げながら、なるべく重ならないように周りに散らしながら乗せてのこった汁も入れ、ラーメン二郎の油を再現するためスーパーでタダでもらえる牛脂を乗せ、臆することなく野菜をてんこ盛りに盛っていきます。

3.ラップをせずに電子レンジに入れて600wで7分加熱します。レンチンが終わったら野菜に埋もれた豚肉を救出します、ちゃんとお肉に火が通ってるか確認し野菜の横に置き、みじん切りしたニンニクを乗せ、付属のスパイスをパラっとかけて、レンジを使ったサッポロ一番レン二郎の完成で~す。

ニンニクの香りと牛脂のコクでめっちゃ美味しくなってます!
おうち時間で極上のラーメンを!プロが教えるワンランク上の即席ラーメンアレンジレシピYouTube動画

それでは素敵な1日を!バイなら!

まぜそば

見逃し厳禁!プロが公開したヤバイまぜそばのタレ

【永久保存版】本当は教えたく無い! 新山 ...
ネギラーメン

棒ラーメンでラーショ風ネギラーメン再現したら

【普通に食べるの絶対NG】マルタイ棒ラー ...
チャルメラまぜそば

背徳のチャルメラにんにくまぜそば

『チャルメラまぜそば』のちいかわコラボレ ...
かきたま醤油ラーメン

想像の100倍うまいサッポロ一番しょうゆラーメン

【袋麺アレンジ】サッポロ一番醤油ラーメン ...
サンラータンメン

夏でもウマいラ王の醤油でサンラータンメン

【袋麺アレンジ】日清ラ王・醤油を使って ...
ネギラーメン

ただネギを乗せただけのネギラーメンじゃないの

【マルちゃん正麺ネギらーめん】ガチで旨い ...
スタミナつけ麺

神コラボ!で、スタミナつけ麺

【神回】あのリュウジさんとコラボしたら、 ...
至高の油そば

最高のタレの油そばとは

正直、ラーメン屋さんよりウマい。若い頃に ...
冷やしネギラーメン

暑い日にピッタリ!冷やしネギラーメン

家で簡単に作れる!最高に旨い【冷やしラー ...
油そば

深~い旨味の油そば

【日本一再生された油そばより旨い】焦がし ...

コメント

タイトルとURLをコピーしました