牡蠣の旨味とゴマ油の香ばしさが食欲をそそる辛ラーメンアレンジ
材料：
辛ラーメン 1袋
牡蠣 お好みで5粒ぐらい
ニラ 5本
ニンニク 1/2片
みそ 小さじ1
ごま油 大さじ1
水 500cc
Amazon.co.jp
amzn.to
作り方：
１．まず下ごしらえ。牡蠣の下処理、牡蠣をザルに入れ多めの塩をふり、まんべんなく混ぜてボールに入れた水で牡蠣をつぶさないように洗います。洗った牡蠣はザルに移し水を切っておきます。ニラを5㎝ぐらいにカットし、ニンニクをすりおろしておきます。
２．お鍋に水を500cc入れて沸かします。付属の粉末スープを入れて沸騰してきたら麺を投入し味噌とニンニクを入れ、カットしたニラを加え牡蠣をぶち込みます。そこにごま油を回しかけタイマーを2分にセットし、牡蠣にほどよく火が通ったら完成で～す。
ゴマ油が香ばしく香る、牡蠣とニラの辛ラーメンアレンジ。豪華なのに意外と手頃なインスタントラーメンアレンジ。お家でラーメンが特別な味になる魔法のレシピ！
それでは素敵な1日を！バイなら！
コメント