サッポロ一番しょうゆ味アレンジもやしそば

#021 インスタントラーメンアレンジpart8 [53's Noodleキッチン]
53s Noodle

ラーメンのプロが教えるサッポロ一番しょうゆ味をアレンジしてサンマーメンの作り方。
サンマーメンとはあんかけもやしそばです。

材料:
サッポロ一番しょうゆ味 1袋
もやし(冷蔵庫にある野菜何でもOK) 適量
とろみちゃん
お好みでチャーシューやメンマ

作り方:
1.お鍋に水450cc(規定量より少し少な目)を入れて付属の粉末スープを先に入れちゃいます。そこにもやし(冷蔵庫にある野菜やベーコンなどあるもの何でもOK)をぶち込みます。
とろみちゃんをフリフリします、熱くなってから入れるとダマになるので水温が低いうちにフリフリします、入れ過ぎ注意!です、もやしグミになっちゃいますよ!

2.良くかき回して温めてると、だんだんとろみがついてきます。その間に別のお鍋でお湯を沸かし麺を茹でます。麺が茹で上がったらラーメンどんぶりに麺だけを移し、とろみがついたもやしのスープをかければサンマーメンの完成で~す。

あつっ!けどメッチャおいしい!

とろみちゃんって片栗粉じゃダメなんですかねぇ・・・たぶんとろみちゃん自体に何か隠し味的なものがあるんでしょう。プロが絶賛中!ですから

それでは素敵な1日を!バイなら!

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