辛ラーメン一番美味しい作り方を韓国人が教えます

【韓国であった事件】辛ラーメン一番美味しい作り方を韓国人が教えます
JIN

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
辛ラーメン一番美味しい本場の作り方+韓国であった事件

材料:
辛ラーメン 1袋
牛脂 1個
たまご 1個

作り方:
1.美味しい辛ラーメンを作るのに守るべきはデフォルトの作り方です。お鍋にキッチリ550ccの水を入れ火にかけます。付属の粉末スープとかやくを先に入れます、なぜなら塩分濃度が上がると沸点が高くなりより高温で調理ができるからです。より高温で調理ができると何がいいの?かは分りません。

2.スープを加熱しながら、ここがポイント!のスーパーでタダでもらえる牛脂を1個入れます。沸騰してきたら麺を茹でる前にたまごの白身を先に入れます。麺を入れて4分30秒茹でていきます。

3.麺を茹で始めて4分、残り30秒というところで卵の黄身を入れます。オプションで冷凍の刻んだ唐辛子を入れたりネギを入れたりします。デフォルトの茹で時間4分30秒をキッチリ守り、器に移します。

韓国では仕上げにキムチなんぞをぶち込んだりするのですが牛脂を入れた時はやってはいけません、味が邪魔します。たまごの白身を先に茹でることで、白身はしっかり固まり、黄身は半熟に仕上がります。この方が美味しいです。

辛ラーメンの本場・韓国での美味しい辛ラーメンの作り方、簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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