サッポロ一番みそラーメンで簡単濃厚タンタン麺

Party Kitchen – パーティーキッチン

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
サッポロ一番みそラーメンをアレンジして濃厚タンタン麺の作り方

材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
豚挽き肉 100g
牛乳 300cc
水 200cc
すりごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1/4
コショウ 少々
*トッピングはお好みで
水菜
ナッツ
ラー油

作り方:
1.フライパンにごま油大さじ1をひいて中火で豚挽き肉を炒めます。薄口しょうゆ大さじ1+酒大さじ1+豆板醤小さじ1/4(辛いのがお好きなら好きなだけぶち込んで)+コショウを加え汁気が無くなるまで炒め、お皿などに一旦逃がします。

2.空いたフライパンにお水200ccを入れて、付属の粉末スープ1袋を入れ、すりごま大さじ2を加え、沸騰してきたら麺を3分茹でます、麺をほぐし茹で終わりまで残り30秒というところで牛乳300ccを入れ軽く混ぜます。

3.茹で上がったらラーメンどんぶりに移し、上から逃がしてあった挽き肉を盛りつけ、お好みでトッピングに水菜や砕いたナッツを乗せ、ラー油をタラっとかけてピリ辛に仕上げたら、サッポロ一番みそラーメンで濃厚タンタン麺の完成で~す。

ごまの香ばしさと牛乳でまろやか、だけどお肉がピリ辛!簡単濃厚!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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