サッポロ一番塩ラーメンをアレンジして野菜たっぷり激ウマ本格タンメンの作り方。
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
カット野菜 1パック
ラード 10g
ウェイパー 4g
ごま油 大さじ1
味の素 適量
作り方:
1.お鍋に麺を茹でるお湯450㏄を沸かしながら、フライパンにラード10gを入れて加熱します。
2.フライパンにカット野菜1パックを入れて強火で炒めながら、お鍋のお湯が沸騰したら麺をぶち込んで茹でます。
3.野菜を炒めながらウェイパー4g+味の素少々を入れ炒めます。
4.麺がほぐれてきたら付属の粉末スープ1/2袋+切りごまを入れます、茹で時間は麺硬めの2分です。
5.熱々のフライパンにお鍋のスープを流し込みます。麺はラーメンどんぶりにぶち込みます。
6.麺の上から野菜たっぷりスープをかけて、最後にごま油大さじ1を回しかけたら、サッポロ一番塩ラーメンアレンジで野菜マシマシ本格タンメンの完成で~す。
ピリ辛がお好みならごま油の代わりにラー油をかけて召し上がれ!
それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!
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