新年早々「虚無焼きそば」レンジで簡単!

これ学生の時に知りたかった…超絶コスパ1皿45円、焼かず超ウマい【虚無焼きそば】
料理研究家リュウジのバズレシピ

新年早々ごめんなさい。寝起きの料理研究家がやらかす虚無シリーズ。

レンジで簡単!最強コスパの焼かずに激ウマ★虚無焼きそばの作り方。

材料:
マルちゃん焼きそば 1人前
もやし 100g
かつお節 2g
ラード 小さじ2(サラダ油でもOK)
酒 大さじ1+半
オイスターソース 小さじ1(無ければめんつゆでOK)
カレー粉 小さじ1/4
ブラックペッパー 少々
和からし 適量
マヨネーズ 適量

作り方:
1.耐熱容器にかつお節2gを入れて電子レンジ600wで50秒加熱し揉んで粉にします。

2.その上に焼きそば麺ともやしを乗せます。

3.そこに、あればラードを小さじ2(無ければサラダ油でもOK)+酒大さじ1半+オイスターソース小さじ1(無ければめんつゆでOK)+付属の粉末スープ1袋+カレー粉小さじ1/4+ブラックペッパー少々加えて600wの電子レンジで3分20秒加熱します。

4.レンチンしたら、お好みで和からしを3~4cm加えて良く混ぜ、仕上げにマヨネーズを適量乗せて、35歳独身寝起きで機嫌が悪い料理研究家が作る、虚無焼きそばの完成で~す。

1食50円ぐらいで上がる超絶コスパのレンジで簡単おいしい屋台の味の焼きそば、レンチンで簡単なので是非!

実食レポ:もやし1/3袋とキャベツ1/8個をざく切りして作ってみました。動画では屋台の味とか言ってますが全く違いま~す。でも美味しいし簡単だからオススメです。キャベツを入れたからなのか塩味がもう少し欲しい感じでした、ハムとかソーセージとかあればぶち込んだ方が美味しいと思います。最後に加える和からしは混ぜちゃうと気にならないというか、もっとぶち込んだ方が旨いと思われます。

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