プロが作るサッポロ一番でスタミナみそラーメン

【スタミナラーメンの作り方】みそスタミナラーメンの作り方。サッポロ一番みそラーメン。スタミナみそラーメンの作り方。ピリ辛味噌スタミナラーメンです‼️自炊男子,自炊女子,大学生一人暮らし必見‼️
本中華北京チャンネル

ラーメン屋さんがインスタントラーメンをアレンジするとこーなる
サッポロ一番みそラーメンでスタミナみそラーメンの作り方。

材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
豚肉 5,6枚
玉ねぎ 1/2個
たまご 1個
長ネギ 10㎝ぐらい
ニラ 1/4わ
酒 小さじ1
砂糖 大さじ1
味の素 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1.5
一味唐辛子 小さじ1/2
おろしニンニク 大さじ1
餡かけ用の水 100cc
水溶き片栗粉 大さじ1.5
ラー油+ごま油 ひと回し
鷹の爪 適量

1.まず下ごしらえで~す。玉ねぎを5㎜幅ぐらいでスライス、ニラを5㎝ぐらいにカット、長ネギを粗目のみじん切り、豚肉を5㎝ぐらいの食べやすい大きさにカットしてボールに入れ、肉に味を入れていきます。味の素少々+塩少々+酒小さじ1+溶きたまご1/2を加えお肉と良くマゼマゼして、片栗粉を適量ぶち込んで混ぜ味を閉じ込めたら、油を適量加え混ぜてお肉がくっつかないようにコーティングしておきます。

2.フライパンに油をひいて中火ぐらいで豚肉を炒めます、ある程度火が通ったら一旦逃がし、次に強火で玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら逃がしておいた肉を戻して炒め、一旦火を消して、一味唐辛子小さじ1/2+おろしニンニク大さじ1+味の素大さじ1/2+砂糖大さじ1+しょうゆ大さじ1.5+酒小さじ1を加えてまた強火で炒めます。

3.そこにお水100ccを入れて水溶き片栗粉大さじ1.5を加えたら、火を点け加熱して餡にトロミをつけ、火を消してニラを入れます、ニラは乗せるぐらいでかき混ぜないでおきます。

4.別のお鍋でサッポロ一番みそラーメンをデフォルトで作り付属の粉末スープを入れ、残っているたまご半分を回し入れ固まったら器に移します。

5.ラーメンの上にスタミナの具材を乗せラー油とごま油をひと回しかけ、あれば粉山椒をパラっとし、鷹の爪をパラっとかければ、サッポロ一番みそラーメンのピリ辛スタミナみそラーメンの完成で~す。

ある程度麺を食べたらご飯をぶち込んで追い飯!なついあつには・・・是非!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

サッポロ一番アレンジレシピ

チンゲン菜とベーコンの塩ラーメン

プロ仕様チンゲン菜とベーコンのサッパリ塩ラーメン

らーめん屋店主が作る!サッポロ一番チンゲ ...
続きを読む
スタミナ塩ラーメン

野菜たっぷりスタミナ塩ラーメンの作り方

サッポロ一番塩ラーメンで【スタミナ塩ラー ...
続きを読む
塩ラーメン

ダシで作るサッポロ一番塩ラーメン

【塩派のあなたへ】川島流☆サッポロ一番 ...
続きを読む
豚キムチみそラーメン

プロが作る豚キムチみそラーメン

激うま!【豚キムチ】サッポロ一番味噌ラー ...
続きを読む
ガーリックスタミナ麺

がっつり!ガーリックスタミナ麺

【サッポロ一番塩ラーメンアレンジ】ガツン ...
続きを読む
みそカレーらーめん

サッポロ一番みそカレーらーめん

サッポロ一番【味噌カレーラーメン】How ...
続きを読む

プロが作るサッポロ一番でスタミナみそラーメン

【スタミナラーメンの作り方】みそスタミナ ...
続きを読む
塩とんこつラーメン

簡単アレンジ!塩とんこつラーメン

【濃厚で旨い!】サッポロ一番塩ラーメンを ...
続きを読む
韓国風冷やし塩ラーメン

まだまだ夏でいたい人の冷やし韓国風塩ラーメン

暑い日にぴったり!冷やし韓国風塩ラーメン ...
続きを読む
あんかけ焼きそば

サッポロ一番しょうゆ味で餡かけ焼きそば!

【必見】おうちでサッポロ一番醤油味で簡単 ...
続きを読む

コメント

タイトルとURLをコピーしました