簡単!梅蘭風あんかけ焼きそば作り方

中華あんを焼きそばでプレスしたら異次元の美味しさだった!
こみちんチャンネル

カリカリの麺の中にとろ~りとした中華あんがメッチャ美味しい梅蘭風焼きそばの作り方。
ホットサンドメーカー使います。

材料:
焼きそばの麺 1玉
中華丼の具レトルト 1袋
ごま油 大さじ1ぐらい
たまご 1個

作り方:
1.焼きそばの麺を600wで1分レンチンし、ほぐしながらごま油をまぶしていきます。

2.ホットサンドメーカーにほぐした麺を半分ぐらい乗せて、真ん中あたりにレトルトの中華丼の具を乗せます、あんまり量が多いと焼き入れ中に溢れ出てくるので注意しましょう。

3.さらに上に残った麺を乗せて、麺の周りに溶きたまごを回しかけホットサンドメーカーではさみプレスして、強火で片面3分ぐらいで両面焼きます。焦げ目が美味しい梅蘭風焼きそばの完成で~す。

麺はパリッと中身はとろ~り。香ばしい麺がクセになる梅蘭風の焼きそば、ホットサンドメーカーがあれば簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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