うまかっちゃんでみそ豚骨ラーメン作り方

【みそ豚骨ラーメン】うまかっちゃんで作ります。
独学ラーメン店長チャンネル

うまかっちゃんをアレンジして豚骨風味がきいたみそラーメンを作ります。

材料:
うまかっちゃん 1袋
ラード 5g(6cm)
刻みニンニク 適量
唐辛子 適量
すりごま 小さじ1
みそ 50cc
水 600cc
小ネギ 適量

作り方:
1.フライパンにラードを6センチぐらい入れて刻みニンニクと唐辛子の輪切りを入れ加熱してニンニクの香りがしてきたら水を600cc入れ、すりごま小さじ1を入れ沸かします。

2.沸いてきたら付属の粉末スープとオイルを入れて、みそを50cc入れて良く溶かします。スープはこれで完成です。

3.別鍋で麺を茹で湯切りして器に移し、みそ豚骨スープをかけ小ネギをパラっとちらして、うまかっちゃん味噌豚骨ラーメンの完成で~す。

おうち時間で極上のラーメンを!プロが教えるワンランク上の即席ラーメンアレンジレシピ

それでは素敵な1日を!バイなら!

みそカレーラーメン

うまいって!みそdeカレーラーメン

サッポロ一番 みそラーメンアレンジ! ...
ネギみそラーメン

お家でかんたんラーショ風ネギラーメン

【うまい】ラーメンショップのネギラーメン ...
ズバーン油そば

ZUBAAANでお店レベルの油そばできました。

ズバーン濃厚味噌を店で出せるレベルの油そ ...
ピリ辛ネギみそラーメン

どんな袋麺にも合う最強のトッピング

全ての袋麺に合うトッピングと言えばこいつ ...
みそラーメンアレンジ

合わせ技アレンジで1000倍うまいみそラーメン

君は『真』のインスタントラーメンアレンジ ...
麻婆豆腐ラーメン

サッポロ一番みそで作る麻婆豆腐ラーメンが絶品

みそラーメン アレンジレシピ 麻婆豆腐ラ ...
冷やしみそラーメン

冷やしでやっちゃうサッポロ一番みそラーメン

もう普通に戻れなくなるかもしれません。サ ...
みそきん

プロがみそきんを再現したらヤバイのできた

【みそきん】を料理研究家が原材料を元にガ ...
味噌バター油そば

3分でできるお店レベルのみそ油そばとは

これが3分で出来るのどう考えてもヤバい。 ...
レンチンみそラーメン

レンジでズボラみそラーメン

旨すぎ!【サッポロ一番みそラーメン】をレ ...

コメント

タイトルとURLをコピーしました