うまかっちゃんでみそ豚骨ラーメン作り方

【みそ豚骨ラーメン】うまかっちゃんで作ります。
独学ラーメン店長チャンネル

うまかっちゃんをアレンジして豚骨風味がきいたみそラーメンを作ります。

材料:
うまかっちゃん 1袋
ラード 5g(6cm)
刻みニンニク 適量
唐辛子 適量
すりごま 小さじ1
みそ 50cc
水 600cc
小ネギ 適量

作り方:
1.フライパンにラードを6センチぐらい入れて刻みニンニクと唐辛子の輪切りを入れ加熱してニンニクの香りがしてきたら水を600cc入れ、すりごま小さじ1を入れ沸かします。

2.沸いてきたら付属の粉末スープとオイルを入れて、みそを50cc入れて良く溶かします。スープはこれで完成です。

3.別鍋で麺を茹で湯切りして器に移し、みそ豚骨スープをかけ小ネギをパラっとちらして、うまかっちゃん味噌豚骨ラーメンの完成で~す。

おうち時間で極上のラーメンを!プロが教えるワンランク上の即席ラーメンアレンジレシピ

それでは素敵な1日を!バイなら!

ネギみそラーメン

くるまやのネギみそラーメン再現が本格すぎたわ。

簡単レシピでくるまやラーメン再現『ネギ味 ...
続きを読む
サッポロ一番みそ煮込みラーメン

味噌煮込みうどん風サッポロ一番みそラーメン

これからの季節にピッタリ【サッポロ一番み ...
続きを読む
肉味噌チーズみそラーメン

ミシュランシェフの本気アレンジ

超有名ミシュランシェフに本気のアレンジラ ...
続きを読む
ニラみそラーメン

愛され味噌ラーメンアレンジレシピとは?

【サッポロ一番みそラーメン】スーパーの袋 ...
続きを読む
かぼちゃクリームみそラーメン

プロが作るサッポロ一番みそラーメン秋味…?

サッポロ一番味噌らーめんに●●●●を加え ...
続きを読む
ピリ辛ネギみそラーメン

最強にウマいサッポロ一番ピリ辛ねぎみそラーメン

全ての袋麺に合うトッピングと言えばこいつ ...
続きを読む
旨辛みそラーメン

板前のサッポロ一番みそラーメン神アレンジ

【板前の中毒アレンジ】サッポロ一番味噌ラ ...
続きを読む
ネギみそラーメン

プロが作る絶品ネギみそラーメン

【ネギ味噌ラーメン】作り方★40円んのイ ...
続きを読む
ラ王味噌ラーメン

日清ラ王 味噌が10倍旨くなるレシピ

【日清ラ王】 味噌味のラ王を10倍美味し ...
続きを読む
もこみち流担々麺

もこみち流インスタントラーメンのアレンジ

【超簡単】袋麺が担々麺に大変身!劇的に旨 ...
続きを読む

コメント

タイトルとURLをコピーしました