プロが教える電子レンジで簡単!サッポロ一番塩ラーメン激うまアレンジ!
バズレシピのようでバズレシピでない・・酔っぱらってないリュウジの兄いが作る、ニンニクが決め手のピリ辛スタミナラーメン!
材料:
サッポロ一番塩ラーメン 1袋
ニンニク 2かけ(多いほど旨い)
たまご 1個
赤唐辛子 2本
ラー油 適量
豚ひき肉 60g
作り方:
1.まず下ごしらえ。ニンニクをつぶして横にカットして粗みじんにしていく、赤唐辛子も粗みじんに。
2.レンジにかけられる大きめのどんぶりを用意したまごを割り入れ溶きほぐします、そこに水400ccを入れてたまごと軽くまぜます。
3.さらに、料理研究家でも失敗しちゃう、ひき肉と粗みじんのニンニクを入れて、一度沈めてしまったサッポロ一番塩ラーメンの麺を投入します(失敗しなければ一度麺を沈める必要はありません)。そしてラップをせずに600wのレンジなら6分30秒、500wなら7分ぐらいレンチンします。付属の粉末スープは先に入れると鶏とか野菜の香りが飛んでしまうため温めた後にぶち込みます。
4.レンジでの加熱が終わったら麺をほぐしながら付属の粉末スープを入れ良く混ぜます。
5.粗みじんの唐辛子をパラパラかけてラー油お好みの量かけ付属のごまをちらせば、サッポロ一番ピリ辛スタミナラーメンの完成で~す。
レンジで作ることによって卵がフワっと仕上がって、ニンニクの香りもしっかりスープに溶け出していて、あとからピリッと辛みがくる。
あんなメチャクチャな作り方をしたとは思えないほど美味しいでふ!簡単なので是非一度作ってみてください!酔っぱらってないのにドジるリュージさん!素敵です。
おうち時間で極上のラーメンを!プロが教えるワンランク上の即席ラーメンアレンジレシピYouTube動画
それでは素敵な1日を!バイなら!