プロが教える辛ラーメンにコクプラス

ラーメン屋店主が教える!辛ラーメンを劇的に美味しくする方法!
けんますクッキング

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
ラーメン屋店主が激辛辛ラーメンをマイルド辛ラーメンにアレンジしちゃう件

材料:
辛ラーメン 1袋
玉子 1個
調整豆乳 300cc
水 250cc
すりごま 大さじ1杯

作り方:
1.フライパンに投入300cc+水250ccを入れ加熱します。

2.沸騰してきたら付属の粉末スープとかやくを入れ麺を4分半煮込みます。一緒にすりごま大さじ1を入れ煮込みます。

3.茹で時間残り30秒ぐらいで溶きたまごを回し入れ、たまごに火が通ったところでラーメンどんぶりに移したら、マイルド辛ラーメンの完成で~す。

オリジナル辛ラーメンはイマイチこくが足らない感じですが、豆乳とたまごでコクも出て美味しくなりました。簡単なので是非!

それでは今日も笑顔で!ごちそうさまでした!

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