待ってました~!ポロいちネギみそラーメン

サッポロ一番味噌ラーメンをラーメン店にも負けない様な『超本格ネギ味噌ラーメン』にアレンジしました。
シェフパパ★かつみん

シンプルにサッポロ一番みそラーメンだけでも美味しいけどチョコッと手を加えるだけで数100倍うまくなる!マジ。

材料:
サッポロ一番みそラーメン 1袋
長ネギ 15㎝
もやし 1/2袋
ごま油 大さじ1
すりおろしニンニク 4~5㎝
豆板醤 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
塩 3,4振り
ラー油 適量
コショウ 少々
水 500㏄

作り方:
1.ネギみそのネギ作りましょう。長ネギを15㎝を3等分ぐらいにカットして包丁で縦に少し切れ目を入れて中の芯を取り出し周りの白い部分を繊維に沿って千切りにします。中の芯の部分も千切りにします。

2.千切りにしたネギをボウルに入れてごま油大さじ1を入れて混ぜ、塩を3,4振り+オイスターソース小さじ1+コショウ+ラー油をかけて混ぜておきます。これで頭に乗せるネギはできあがりです。

3.フライパンに油をひいてもやしを強火で炒めます。

4.もやしに5割ぐらい火が通ったら水500㏄を入れて沸かします。

5.すりおろしニンニク4~5㎝+豆板醤小さじ1を入れて沸騰してきたら麺を投入します。

6.2分ぐらい経って麺がほぐれたら付属の粉末スープを入れて混ぜます。

7.完成間近になったらもやしを左側に移動してラーメンどんぶりに、スープ→麺→もやしの順に移します。

8.頭にネギを乗せ、お好みでトッピング(ここでは味玉+メンマ)を乗せたらシェフパパ★かつみん式サッポロ一番みそラーメンのアレンジでネギみそラーメンの完成で~す。

それでは今日も素晴らしい1日を!バイちゃ!

みそラーメン極うまアレンジまとめはココ

カレー牛乳みそラーメン

ラーメン屋さんが教えて後悔しちゃった味噌ラーメン

【ラーメン屋が作って後悔した】もうお店に ...
ポロ二郎ラーメン

史上最高のウマさだ!ポロ二郎

【プロが教える】サッポロ一番とんこつラー ...
ネギみそラーメン

待ってました~!ポロいちネギみそラーメン

サッポロ一番味噌ラーメンをラーメン店にも ...
みそラーメン

プロが教えるヤバイやつ。

【プロが教える】サッポロ一番みそラーメン ...
みそカレーラーメン

うまいって!みそdeカレーラーメン

サッポロ一番 みそラーメンアレンジ! ...
ネギみそラーメン

お家でかんたんラーショ風ネギラーメン

【うまい】ラーメンショップのネギラーメン ...
ズバーン油そば

ZUBAAANでお店レベルの油そばできました。

ズバーン濃厚味噌を店で出せるレベルの油そ ...
ピリ辛ネギみそラーメン

どんな袋麺にも合う最強のトッピング

全ての袋麺に合うトッピングと言えばこいつ ...
みそラーメンアレンジ

合わせ技アレンジで1000倍うまいみそラーメン

君は『真』のインスタントラーメンアレンジ ...
麻婆豆腐ラーメン

サッポロ一番みそで作る麻婆豆腐ラーメンが絶品

みそラーメン アレンジレシピ 麻婆豆腐ラ ...

コメント

タイトルとURLをコピーしました