ちょい足しで衝撃の味に!サッポロ一番辛ネギみそラーメン

【プロのレシピ】衝撃のちょい足しで驚くほど旨い超やみつきラーメンに激変!!
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】

インスタントラーメンを美味しく食べる簡単アレンジレシピ
ちょい足しで衝撃の味に!サッポロ一番辛ネギみそラーメン作り方

材料(2人前):
サッポロ一番みそラーメン 2袋
長ネギ 2本
ウェイパー 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
しょうゆ 少々
ピーナツバター 大さじ1
仙台味噌 大さじ1/2
水 1100cc
ラー油 適量
バター 適量
市販のチャーシュー お好みで
市販のメンマ お好みで

作り方:
1.まず下ごしらえで~す。辛ネギ作ります。長ネギを笹切りにしてボールに入れ、ごま油大さじ1+ウェイパー小さじ1/2+おろしニンニク小さじ1+豆板醤小さじ1/2+コチュジャン小さじ1/2+しょうゆホンの少し+ラー油を適量入れて良く混ぜ合わせます。これで辛ネギは完成で~す。

2.麺を茹でる用の鍋とスープ用の鍋にお湯を沸かします。スープ用は水1100ccを沸かしスープを作ります、お湯が沸いてきたらピーナツバーターを大さじ1+仙台味噌大さじ1/2を入れて良く溶かしておきます。付属の粉末スープはどんぶりに入れておきます。

3.麺をお好みの硬さに茹でザルに移しお湯をきっておきます。粉末スープを入れたどんぶりにお鍋に準備したスープを入れて良くかき混ぜたら麺を入れ、上に辛ネギをドッサリ乗せ、チャーシューやメンマをトッピングしバターをぶち込めば、サッポロ一番辛ネギみそラーメンの完成で~す。

隠し味のピーナツバターでコクと香ばしさがプラスされ衝撃の旨さに変化!簡単なので是非!

それでは素敵な1日を!バイなら!

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